醸す森の酒粕で作る
酒粕シャーベット
粕シャーベットはお客様によくレシピを聞かれる人気メニュー。
酒粕と牛乳の相性の良さが光る逸品です!
出来上がった酒粕シャーベットにお好みの日本酒をかけると、
大人のデザートにも大変身!
酒粕シャーベット - レシピ
材料
酒粕シャーベットの4人分の材料
・酒粕 70g
・牛乳 400ml
・砂糖 50g
作り方
①.鍋に材料を入れて中火で熱し、酒粕と砂糖を溶かしながらよく混ぜます
煮立たせないように注意しましょう
②.② 酒粕と砂糖が全て溶けたら、お好みの器に入れて、冷凍庫で3時間ほど冷やして完成
ポイント
・焦げやすいので、混ぜながら中火でゆっくり、しっかり加熱してください
「醸す森の酒粕」レシピ
扱いやすい「醸す森 酒粕」だからこそのレシピをご紹介いたします
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