津南之地酒蔵「苗場酒造」


日本百名山のひとつ「苗場山」。
その山頂には高層湿原が広がり、冬には雪田草原となります。
その豊富な雪から生み出される清冽な伏流水。
その水から生まれる芳醇で旨味のある日本酒「苗場山」をお楽しみ下さい。

酒造り

苗場山の酒造り

苗場酒造は、明治40年(1907年)9月23日創業・会社設立、環境庁の名水百選に選ばれた「龍ヶ窪」のある津南町で、日本百名山「苗場山」の伏流水を仕込み水とし、以後100年以上の長きに渡り、主に魚沼地方で長年飲み愛され、地元を代表するいわゆる「地酒蔵」です。
苗場酒造のある新潟県津南町は、冬ともなれば蔵全体が雪ですっぽりと埋まってしまうほどの名だたる豪雪地帯。しかし、こうした土地なればこそ、名水百選の龍ヶ窪の豊富な湧き水、澄み切った空気、名峰苗場山の生み出す清冽な伏流水。そして県産最良の酒米「五百万石」、「越淡麗」。酒造りに最適な素晴らしい環境の中で、技と伝統を誇る越後杜氏によって清酒「苗場山」は育まれてきました。
地元の水と米、そして越後杜氏の技術の結晶でつくり上げる淡麗でありながらも、日本酒ならではのお米の旨味ある飲み飽きしない地酒を今後も醸して参ります。

日本百名山「苗場山」

日本百名山「苗場山」標高2,145m

受賞歴

金賞受賞酒 苗場山 大吟醸 鑑評会出品仕込
全国新酒鑑評会 金賞
平成27酒造年度
平成25酒造年度
平成9酒造年度
平成7酒造年度
平成5酒造年度
関東信越国税局酒類鑑評会 優秀賞
第83回(平成24年・純米の部)
第82回(平成23年・吟醸、純米の部)
第81回(平成22年・純米の部)
第79回(平成20年・常温、燗の部)
第78回(平成19年・燗の部)
第77回(平成18年・常温の部) ※この年から2部門
第76回(平成17年)
第75回(平成16年)
第73回(平成14年) ※この年から秋のみ開催
第72回(平成13年・秋)
第72回(平成13年・春)
第70回(平成12年・春)
第69回(平成11年・秋)
第67回(平成10年・秋)
第63回(平成8年・秋)
第62回(平成8年・春)
第61回(平成7年・秋)
第60回(平成7年・春)
第59回(平成6年・秋)
第58回(平成6年・春)
第53回(平成3年・秋)
第49回(平成元年・秋)

アクセス

苗場酒造株式会社

営業時間.9:00-18:00 / 定休日.毎週水曜日

〒949-8201
新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555
TEL.025-765-2011 / FAX.025-765-5100

自動車の場合

・JR津南駅から約1.8km 車で約4分

・関越自動車道「塩沢石打IC」から約26km
 車で約37分